Ulteriore regalo di Natale

03.12.2007
Una nuova realtà: La scuola Internazionale della gastronomia Mediterranea
Giornata di presentazione - Teatro Comunale

programma

mattina
coordina Nicola Trinchera, vicesindaco di Ceglie Messapica
ore 9.00 Registrazione partecipanti

ore 9.30 Apertura lavori
Pietro Federico, Sindaco di Ceglie Messapica
Kostantinos Tzofeas Sindaco di Metsovo
Michele Errico, Presidente della provincia di Brindisi
Corrado Petrocelli, Magnifico Rettore dell'Università degli studi di Bari

ore 10.30 Presentazione del progetto e della scuola
Marina Carrozzo, responsabile gestione ogetto

ore 10.45 Pausa caffé

ore 11.00 IL CANALE FORMATIVO IFTS, LE FIGURE PROFESSIONALI DI RIFERIMENTO.
IL I CORSO DI STUDI
Vito Nicola Savino, Preside Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Bari

ore 11.30 INTERVENTI PROGRAMMATI
Donato Gianfreda, Presidente Consiglio Comunale Ceglie Messapica
Domenico Lomelo, Assessore al Turismo Regione Puglia
Pietro Mita, Consigliere regionale
Pino Romano, Consigliere regionale
Francesco Nacci, Commissario APT Brindisi

ore 12.30 CONCLUSIONI
Marco Barbieri, Assessore alla Formazione professionale Regione Puglia

pomeriggio
SEMINARIO DI AGGIORNAMENTO PER L'ORGANIZZAZIONE E LA GEESTIONE DEL PERCORSO FORMATIVO- RISERVATO AI DOCENTI DEL CORSO

ore 15.00 REGISTRAZIONE

ore 15.30 TECNICO SUPERIORE ESPERTO NELLA VALORIZZAZIONE DI BENI E PERCORSI ENO-GASTRONOMICI: UN PERCORSO FORMATIVO INTEGRATO
Francesco Caponio, Università degli Studi di Bari

ore 16.00 GLI STANDARD MINIMI DELLE CMPETENZE: STRUTTURA ED APPLICAZIONE
Maria Grazia Piepoli, CRSA "B.Caramia" Locorotondo

ore 16.30  VALENZE ED ORGANIZZAZIONE DELLE ATTIVITA' DI STAGE
Maria Pinto, CRSA "B.Caramia" Locorotondo

ore 17.00 DISCUSSIONE

ore 17.30 CHIUSURA LAVORI