sabato 29 marzo 2014
lunedì 24 marzo 2014
Secondo riconoscimento per la Puglia: prima bella, ora felice
La Puglia è la regione più felice d'Italia
di Giuseppe Massari
Dopo meno di un anno, ecco arrivare un altro riconoscimento di qualità. La Puglia ora è anche la regione più felice d'Italia, la regina della felicità . Insieme a lei, solo l'Emilia-Romagna. A stabilirlo, una ricerca web condotta da "Sentimeter", il blog del CorrieredellaSera.it, basata sulla raccolta di oltre 40 milioni di tweet raccolti quotidianamente.
"Puglia ed Emilia-Romagna - si legge nell'articolo - risultano quelle più felici nella classifica di iHappy, con valori intorno al 66%, mentre Lombardia e Veneto si fermano al 53% e sono in fondo alla classifica".
Sole e mare contro pioggia e grigio, dunque. Perché si sa, gli italiani sono meteoropatici e spesso una camminata in un parco immerso nel verde sotto i caldi raggi del sole, può cambiare la giornata. I pugliesi, quindi, sono i più felici d'Italia. Come smentire? L'estate in Puglia inizia con largo anticipo, già a febbraio è possibile prendere un caffè in riva al mare. Le coste regalano scenari suggestivi e il mare è uno dei più puliti d'Italia. La tradizione culinaria pugliese e salentina viene ripresa in tutto il mondo e il clima è il più mite e piacevole. Fonte
martedì 18 marzo 2014
Lo dice il National Geographic e Lonly Planet
La Puglia è la più bella del mondo
La regione meridionale è stata incoronata da National Geographic e
Lonly Planet come una tra le migliori mete mondiali per le vacanze fuori
porta
Le coste pugliesi
La Puglia è una terra dove è possibile vivere un'esperienza unica, non
solo per il suo mare, i suoi borghi, la sua realtà rurale e moderna, i
suoi castelli e le cattedrali, ma soprattutto per la sua autenticità e
la sua enogastronomia.
lunedì 3 marzo 2014
Lupini che passione
i nostri lupini meglio della soia
Quella dei lupini è
una pianta annuale che può raggiungere un'altezza di 1,5 metri
appartenente alla famiglia delle leguminose; i lupini si seminano in
autunno, da ottobre a novembre e giungono a maturazione generalmente a
luglio.
I lupini crescono
in modo spontaneo nelle zone incolte lungo le coste del mediterraneo ed
hanno la particolarità di crescere e prosperare anche in terreni acidi.
Le prime coltivazioni di questo interessante legume si fanno risalire
fino a 4.000 anni fa ed anche greci e romani lo conoscevano tanto che se
ne trova menzione in alcune opere di Orazio e di Ippocrate. Come è
successo per il kamut anche i lupini sono stati riscoperti e rivalutati,
questo grazie ai recenti studi che ne hanno confermato le buone
proprietà salutari ed i benefici per l'organismo.
anche questanno per i miei lupini sembra una buona annata
Oltre
ad avere buone proprietà nutrizionale i lupini risultano avere
un'ottima digeribilità ed un apporto praticamente pari a zero per quanto
riguarda il colesterolo; recenti studi hanno confermato le proprietà
benefiche dei lupini nei confronti del cuore. Il consumo abituale di
lupini previene l'ipertensione e riduce i livelli di colesterolo
nell'organismo; inoltre, grazie alle proprietà di una sostanza chiamata tocoferolo sono stati registrati benefici nella prevenzione del diabete tipo 2 e del tumore al colon.
Tra
i benefici apportati dai lupini dobbiamo ricordare anche il buon
apporto di fibra e la presenza degli acidi grassi essenziali Omega 3 e
Omega 6, indispensabili per la nostra salute e non sintetizzabili dal
nostro organismo.
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